Antara Menu yang special gitu :
1) L'escargot
2) Carpacio de st. Jacques
Menu
ini merupakan perpaduan quinoa seeds, irisan tiram, avokad, dan
markisa. Rasa segar dari menu pembuka ini berasal dari siraman sitrus
dan minyak zaitun. Tekstur tiram juga sangat lembut dan rasa gurih
muncul dari tobuki (telur ikan terbang).
3) Mouse au Chocolat (Mousse Coklat)
Menu ini sangat 'glamoor' di Perancis. Ia dikemas mengikut campuran instan mousse cokelat, sederhana untuk mempersiapkan daripada ini resepi tradisional, tersedia di toko grosir dan dapat diganti. |
4) La baguette (Roti Perancis)
Roti ini sangat 'famooos' di Perancis. |
5) Soupe a l’ oignon (Sup)
Hidangan sup yang dibuat sangat unik. Menu
ini merupakan sup bawang, yang didalamnya terdapat es krim bawang. Es
krim terbuat dari bawang merah, susu, krim, rasanya manis dan gurih.
Campuran es krim, kuah sup dengan irisan bawang bombay, cottage cheese,
ternyata bisa berpadu sangat pas.
6) L'oyster
Makanan Khas Orang Perancis saat Natal.
Menu
ini sering dikonsumsi saat Natal tiba. Oyster ini dimakan dalam
keadaan hidup tanpa masak. Pernah tengok tak citer Mr.Bean, dalam citer 2
Mr.Bean berlakon di Perancis & makan menu ini....sumber:http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=2065362032160749613#editor/target=post;postID=3549319597755350637
0 komentar:
Posting Komentar